Descripción
Harina de trigo sarraceno 400g
Harina de trigo sarraceno 400g de la marca Harimsa es de sabor muy suave elaborada al molino de piedra y sin gluten.
El trigo sarraceno, a pesar de su nombre, no es un trigo. Ni siquiera es de la familia de los cereales. Tradicionalmente se le ha llamado así por la harina de color blanco parecida a la del trigo. Con esta harina puedes elaborar todo tipo de repostería con un sabor y textura propio diferente a cereales clásico
Es una harina sin gluten y por ello es adecuada para la dieta de los celíacos.
La Harina de trigo sarraceno está elaborada en el molino de piedra y así mantiene sus propiedades y su sabor intenso. Es una fuente de fibra y su consumo se está haciendo cada día más común en todas las cocinas. Una vez abierto recomendamos guardar refrigerado.
Anabel –
Lo utilicé para hacer un brownie sin gluten.. y el resultado fue increíble.. super esponjoso y delicioso!
Alcora –
Me encanta como queda la comida cuando la uso para cocinar, me encanta