Descripción
Soja texturizada de Esgir 350g
Soja texturizada de Esgir es la conocida » carne picada vegana» es una de las proteínas vegetales más versátiles que hay para cocinar e incluir en nuestros platos. Se obtiene a base de harina o concentrado de soja de la que se extrae la proteína y posteriormente se le da textura.
Por cada 100g de soja texturizada nos aportará de 20-21 g de proteína.
Puede contener trazas de gluten.
Modo de empleo: Cubrir con agua y dejar en remojo durante 20 minutos aproximadamente, luego utilizar como sustituto de carne en guisos, macarrones, lasaña, albóndigas y hamburguesas.
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