Harina de trigo sarraceno 400g

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Sin Gluten

Descripción

Harina de trigo sarraceno 400g

Harina de trigo sarraceno 400g de la marca Harimsa es de sabor muy suave elaborada al molino de piedra y sin gluten.

El trigo sarraceno, a pesar de su nombre, no es un trigo. Ni siquiera es de la familia de los cereales. Tradicionalmente se le ha llamado así por la harina de color blanco parecida a la del trigo. Con esta harina puedes elaborar todo tipo de repostería con un sabor y textura propio diferente a cereales clásico

Es una harina sin gluten y por ello es adecuada para la dieta de los celíacos.

La Harina de trigo sarraceno está elaborada en el molino de piedra y así mantiene sus propiedades y su sabor intenso. Es una fuente de fibra y su consumo se está haciendo cada día más común en todas las cocinas. Una vez abierto recomendamos guardar refrigerado.

Ingredientes: Harina de trigo sarraceno. 

 

Información Nutricional

 
Valores nutricionales por cada 100g
Energía 343 kcal
Grasas: 2,4g
- de las saturadas 0,4g
Hidratos de carbono: 63,60g
- de los cuales azúcares <1,00g
Fibra alimentaria: 3,71g
Proteínas 14,80g
Sal (sodio x 2,5) <0,10g
 

Información adicional

Formato

Marca

Sin Gluten

1 valoración en Harina de trigo sarraceno 400g

  1. Valorado en 5 de 5

    Lo utilicé para hacer un brownie sin gluten.. y el resultado fue increíble.. super esponjoso y delicioso!

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