Descripción

Higado de rape al natural

El Higado de rape al natural de sabor y textura suave es también considerado como “foie del mar”. Se considera una “delicatessen” en Francia y Japón.

Este delicioso y saludable producto natural se puede utilizar en canapés, guarniciones o como acompañante de platos como el arroz blanco o integral. Por su intenso sabor marino se puee utilizar en la preparación de cremas, sopas, fumets y salsas de pesado y/ marisco.

Es un producto con un alto contenido en ácidos grasos omega-3 y grasas insaturadas de forma natural.

¡Déjate deleitar por su exquisito y delicado sabor y adorna tus platos con el Hígado de rape!