Descripción

Soja texturizada de Esgir 350g

Soja texturizada de Esgir es la conocida ” carne picada vegana” es una de las proteínas vegetales más versátiles que hay para cocinar e incluir en nuestros platos. Se obtiene a base de harina o concentrado de soja de la que se extrae la proteína y posteriormente se le da textura.

Por cada 100g de soja texturizada nos aportará de  20-21 g de proteína.

Puede contener trazas de gluten.

Modo de empleo: Cubrir con agua y dejar en remojo durante 20 minutos aproximadamente, luego utilizar como sustituto de carne en guisos, macarrones, lasaña, albóndigas y hamburguesas.