Descripción
Soja texturizada de Esgir 350g
Soja texturizada de Esgir es la conocida ” carne picada vegana” es una de las proteínas vegetales más versátiles que hay para cocinar e incluir en nuestros platos. Se obtiene a base de harina o concentrado de soja de la que se extrae la proteína y posteriormente se le da textura.
Por cada 100g de soja texturizada nos aportará de 20-21 g de proteína.
Ingredientes: soja 100%
Puede contener trazas de gluten.
Modo de empleo: Cubrir con agua y dejar en remojo durante 20 minutos aproximadamente, luego utilizar como sustituto de carne en guisos, macarrones, lasaña, albóndigas y hamburguesas.
Información Nutricional
Valores nutricionales por 100 g | |
---|---|
Valor energético | 302kcal |
Grasas | 1,58g |
- de las cuáles saturadas | 0,37g |
Hidratos de carbono | 16,00g |
- de los cuáles azúcares | 10,41g |
Fibra alimentaria | 16,86g |
Proteínas | 47,46g |
Sal | 0,005g |
Valoraciones
No hay valoraciones aún.