Receta de Avena Pantera rosa

Para la mezcla de avena:

• Copos de avena suaves
• Bebida vegetal de tu preferencia (poco menos de media taza)
• Ralladura de naranja y un poco de dátil en polvo
• Zumo de media naranja

Para el relleno:

• Yogur griego o queso crema suave
• Un poco de vainilla y dátil en polvo

Para la cobertura:

• Chocolate Ruby o chocolate blanco

1. Mezclamos los productos de la mezcla de avena y dejamos reposar.
2. Una vez reposado añadimos una cucharada de yogur a la mezcla para hacerla más cremosa.
3. Ponemos una primera capa y rellenamos el centro con nuestra crema de relleno.
4. Tapamos con otra capa de avena.
5. Cubrimos con una capa de chocolate derretido.
6. Dejamos en la nevera y listo!

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Food Blogger: tastylula_lab