Receta de Bomba proteica crujiente y rellena
Ingredientes de la Receta de Bomba proteica crujiente y rellena
Para 5 unidades:
- 220g de patata cocina
- 2 latas de atún al natural = 110gr
- Orégano y cebolla en polvo
- 50g de queso proteico
- 15g de harina multiusos
- 1 huevo
- 20g de soja texturizada para el rebozado
Preparación de la Receta de Bomba proteica crujiente y rellena
- Machacar la patata cocida.
- Agregar el atún y los condimentos. Mezclar y hacer bolas con el resultado.
- Pasar por la harina las bolas resultantes y batir los huevos.
- Empanar con la soja texturizada.
- Finalmente meter en el airfryer a 180ºC durante 20 minutos o al horno.
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Autor de la receta:
Food Blogger: foodgoodart