Receta de Carrot cake saludable
Ingredientes de la Receta de Carrot cake saludable
- 3huevos
- 60g de mantequilla light
- 3 zanahorias ralladas
- Un poco de bicarbonato sódico y endulzante al gusto
- 80g de crema de cacahuete
- 80g de harina de almendra + 60g de harina de avena + mucha canela
- Nueces troceadas
Para el topping:
- 150g de queso tipo philadelphia
- Caseína o proteína de un sabor fresquito tipo vainilla, sustituible por sacarina líquida
- Nueces, zanahoria y canela
Preparación de la Receta de Carrot cake saludable
- Batimos los huevos y agregamos los productos para la mezcla sin parar de mezclar.
- Vertemos en un molde con papel de horno.
- Hornear 30 minutos a 180ºC
- Agregar toppings al gusto.
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Autor de la receta:
Food Blogger: foodgoodart