Receta de Churros con chocolate caliente saludable

Ingredientes de los churros:

• 100gr de harina de avena
• 100gr de agua
• 2 cd de aceite de coco
• Canela (opcional)

Ingredientes del chocolate:

• 150gr de leche o bebida vegetal
• 1 cd de maicena
• 2 cd de cacao soluble
• Endulzante al gusto

1. Empezamos con los churros; ponemos el agua a hervir junto con el aceite y cuando empiece a hervir ponemos enseguida la harina y empezamos a mover hasta que se forme una masa.
2. Dejamos que enfríe unos minutos y damos forma con una churrera.
3. Los ponemos en una bandeja de horno con papel vegetal, calor arriba y abajo unos 40 min o hasta que veas que empiezan a dorarse.
4. Seguimos con el chocolate; en una olla ponemos la leche, y cuando empiece a hervir ponemos la maicena, el cacao y el saborizante sin dejar de mover.
5. Cuando ya veamos que nos gusta la textura retiramos del fuego.
6. Sacamos los churros del horno y ¡disfrutamos!

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Food Blogger: maricrisost.fit