Receta de Copas de Cheescake de plátano y vainilla

Ingredientes de la Receta de Copas de Cheescake de plátano y vainilla
Para 3 copas:
- 1 sobre de vainilla de Kuik Meal
- 100 ml de agua
- 150 ml de queso fresco batido
- 1 plátano
Para la base (opcional):
- 50 gr de copos de avena
- 20 gr de nueces
- 1 cucharadita de miel
- 50 ml de leche
- Canela al gusto
Preparación de la Receta de Copas de Cheescake de plátano y vainilla
- Para la base: triturar un poco la avena, nueces, leche, miel y la canela y poner como base en unos vasitos o copas. Meter en la nevera 15 minutos.
- Poner en un bol el agua, añadir el sobre y mover, añadir el queso fresco batido y mover. Añadir el plátano y triturar bien con la batidora.
- Añadir por encima de la avena y reservar en la nevera mínimo 1 hora para que quede espeso, quedara como la textura de unas natillas.
- Por encima le podéis añadir los topping que mas os gusten, yo le puse fresa y coco deshidratado.
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Autor de la receta:
Food Blogger: ahoravidasana