Receta de Crema de Calabaza, Pera y Coco
Ingredientes de la Receta de Crema de Calabaza, Pera y Coco
- Calabaza
- Cebolla
- 2 peras
- 300ml de caldo de verduras
- 200ml de leche de coco
Preparación de la Receta de Crema de Calabaza, Pera y Coco
- En una bandeja para horno ponemos la calabaza partida por la mitad, una cebolla y dos peras. Añadimos a la calabaza y al cebolla sal, pimienta y AOVE.
- Horneamos durante una hora hasta que esté listo.
- Una vez horneado trituramos todo con la batidora junto el caldo, la leche de coco, sal y pimienta. Batimos hasta que estén integrados todos los ingredientes.
- Servimos, decoramos al gusto y listo!
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Autor de la receta:
Food Blogger: unarecetaenlamochila