Receta de Croquetas saludables
Ingredientes de Receta de Croquetas saludables
- 1/2 cebolla picada
- 1 calabacín sin piel y picado
- 1 loncha de queso
- Un chorrito de leche desnatada sin lactosa
- Nuez moscada y pimienta negra
- 1/2 pechuga de pollo y un poco más de otra
- 1 bolsa de minicrackers de espelta
- 2 claras de huevo
Preparación de la Receta de Croquetas saludables
- Pochamos la cebolla y el calabacín a fuego flojo para que suelte agua, le damos un poco de gas y le añadimos la leche.
- A continuación añadimos el queso y hacemos una mezcla, ponemos la nuez moscada y la pimienta, lo dejamos 2 minutos y reservamos.
- Cogemos el pollo que ya está cocido y lo hacemos tiras y a la sartén sin aceite.
- Lo doramos un poco y reservamos.
- Trituramos la primera mezcla y vertemos encima del pollo y reservamos.
- Pasado una hora cogemos las claras en un bol y los minicrackers ya picados en un plato y a empezar a hacer croquetas fit.
En DietBox estamos concienciados por la alimentación saludable. Por ello todas nuestras recetas están elaboradas con alimentos sanos y nutritivos para ayudarte a tener un estilo de vida más fácil.
Autor de la receta:
Food Blogger: petits_dejeuners_d_esme