Receta de Ensalada de Pasta Agridulce
Ingredientes de la Receta de Ensalada de Pasta Agridulce
- Alitas de pollo
- Salsa agridulce
- Soja
- Mirin
- Chile
- Jengibre
- Pasta al gusto
- Pimiento rojo
- Zanahoria
- Brócoli cocido
- Brotes de soja
- Kimchi
- Cebollino picado
- Salsa Umami
Preparación de la Receta de Ensalada de Pasta Agridulce
- Marinamos las alitas de pollo la noche de antes en salsa agridulce, soja, mirin, un poco de chile y jengibre.
- Al día siguiente cocemos la pasta y reservamos.
- En el airfryer poner las alitas a asar durante 10 minutos a 195ºC. A mitad del tiempo ponemos pimiento rojo troceado y zanahoria a asar junto a las alitas.
- Cuando termine ponemos la pasta y cocinamos en el airfryer 5 minutos a 195ºC. Sacamos a un plato la pasta y la verdura y damos a las alitas un último asado de 5 minutos en modo grill para que se doren bien y terminen de caramelizarse.
- En el plato de la pasta añadimos brócoli cocido y brotes de soja. Finalmente ponemos las alitas con sésamo, kimchi, cebollino picado, la salsa umami y listo!
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Autor de la receta:
Food Blogger: croketypot