Receta de Espaguetis de soja negra con pesto de aguacate
Ingredientes de la Receta de Espaguetis de soja negra con pesto de aguacate
- Espaguetis de soja negra
- Gambitas peladas
- Calamares troceados
Para la salsa pesto:
- 1 aguacate
- 50g almendras
- 60g queso parmesano
- 100ml AOVE
- Unas hojas de albahaca fresca
- 1 diente de ajo
- Zumo de 1/2 limón
- Sal al gusto
Preparación de la Receta de Espaguetis de soja negra con pesto de aguacate
- Freímos en la sartén las gambas y los calamares.
- Hacemos la salsa pesto mezclando todos los ingredientes en la batidora.
- Hervimos la pasta y la añadimos a la sartén. Mezclamos todo y listo!
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Autor de la receta:
Food Blogger: nadia.safava