Receta de Galletas de Avena y Coco
Ingredientes de la Receta de Galletas de Avena y Coco
- 1 huevo
- 90ml de leche de avena y coco
- 5ml de AOVE (aceite de oliva virgen extra)
- 80g de avena en hojuelas
- 100g de harina de avena sabor galleta María
- 3g de levadura en polvo
- Copos de coco o coco rallado
Preparación de la Receta de Galletas de Avena y Coco
- Batimos un huevo con 90ml de leche de avena y coco
- Vamos integrando los 5ml de AOVE
- Seguidamente 80g de avena en hojuelas y 100g de harina de avena sabor galleta María
- Y finalmente añadimos 3g de levadura en polvo
- Mezclamos bien e incorporamos copos de coco o coco rallado
- Vamos poniendo pegotes de masa en una bandeja de horno con papel horno y ponemos más copos de coco encima
- Horneamos a 180 grados 25 minutos o hasta que se doren
En DietBox tenemos ganas de mostrar que hay una gran variedad de productos saludables que puedes utilizar en tu día a día. Por ello todas nuestras recetas están elaboradas con alimentos sanos y ricos en nutrientes para ayudarte a tener un estilo de vida más fácil.
Autor de la receta:
Food Blogger: Ygastroeat
https://www.instagram.com/ygastroeat