Receta de Hamburguesas de Quinoa, Boletus, Higos y Queso
Ingredientes de la Receta de Hamburguesas de Quinoa, Boletus, Higos y Queso
- 100g de quinoa con boletus y chia
- 6 higos
- 1 huevo mediano
- 70g de queso padano rallado
- 70g de queso feta
- Sal
- Especias a gusto
Preparación de la Receta de Hamburguesas de Quinoa, Boletus, Higos y Queso
- Cuece la quinoa, es similar al arroz dos partes de agua por una de quinoa. Unos 10/15 minutos.
- Cuela y deja enfriar.
- En un bowl, añade la quinoa, el huevo, los quesos, higos troceados, sal y especias.
- Mezcla y forma las hamburguesas 🍔 del tamaño que prefieras.
- Lleva a tu airfyer a 180°C durante 10 minutos, dales la vuelta con cuidado y cocina otros 6/8 minutos más.
- Disfruta acompañada de lo que más te guste y listo!
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Autor de la receta:
Food Blogger: mararuizfer