• 100 g de Delicias de alcachofas Cynara a la parrilla
• 1/2 cucharadita de tahini o pasta de sésamo
• 3 o 4 hojitas de hierbabuena fresca
• 1 cucharadita de zumo de limón (opcional)

1. Todos los ingredientes al procesador de alimentos (batidora u otro robot) hasta que quede bien fino.
2. Se decora con sésamo, semillas de chía, con pipas o con lo que más te guste y se echa un poquito del aceite que hemos reservado.
3. Lo coronan unas hojitas de hierbabuena.

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