Receta de Lemon Pancake
Ingredientes de la Receta de Lemon Pancake
- 1 huevo
- 35g yogurt
- 15g almendra molida
- 15g harina trigo normal (o de arroz)
- 3g levadura
- Edulcorante al gusto
- Topping: arándanos y barrita proteica de limón
Preparación de la Receta de Lemon Pancake
- Batimos el huevo en un plato hondo.
- Añadimos el yogur y volvemos a batir e incorporamos los ingredientes secos y mezclamos muy bien de nuevo.
- En una sartén pequeña echamos la masa y ponemos el fuego muy bajo tapando la sartén. Cuando la masa ya no esté líquida, con cuidado y una espátula de silicona le damos la vuelta.
- Añadimos los toppings y listo!
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Autor de la receta:
Food Blogger: irenefit13