Receta de Maxi-cookies de muerte por chocolate
Ingredientes de la Receta de Maxi-cookies de muerte por chocolate
Para 3 galletas:
- 1 huevo
- 40g mantequilla
- 30g crema proteica de «Nutella»
- 5g leche
- 1 cdita vainilla
- 70g harina avena
- 50g harina almendras
- 30g proteína vegana de cacao
- 5g levadura
- Para el relleno: 3 cubitos congelados de «Nutella» proteica
Preparación de la Receta de Maxi-cookies de muerte por chocolate
- Comenzamos batiendo los ingredientes húmedos. Todos deben estar a temperatura ambiente.
- Por otro lado tamizamos los ingredientes secos.
- Unimos ambos y amasamos.
- Envolvemos en papel transparente y llevamos al congelador unos 30-40 minutos o al frigorífico unas 2 horas.
- Sacamos, dividimos en 3 partes iguales y metemos dentro de cada galleta un cubito de «Nutella», teniendo especial cuidado en que esté bien cubierto por todos lados.
- Colocamos unos chips de chocolate negro y horneamos unos 12 min a 180°.
- Finalmente dejamos enfriar unos 10-15 minutos sobre una rejilla y listo!
En DietBox siempre encontrarás una amplia variedad de recetas equilibradas para tener un estilo de vida saludable porque ¡comer sano mola! Y además de una forma sencilla porque lo que queremos es ayudarte a tener un estilo de vida más fácil.
Autor de la receta:
Food Blogger: fit.food.vicious