Receta de Mini Pizzas

Ingredientes de la Receta de Mini Pizzas
Ingredientes para la masa:
- 300g de harina integral de espelta
- 175ml de agua fría
- Una cucharadita de la miel el naranjo
- 2 cucharadas de AOVE (aceite de oliva extra virgen)
- Sal opcional
- 5g de Levadura fresca
Preparación de la Receta de Mini Pizzas
- Comienzamos en un bowl, colocamos la harina
- La mezclamos con la sal y dale forma de volcán
- En el centro desmenuzamos la levadura, añadimos la miel y vamos añadiendo el agua poco a poco hasta tener una masa fácil de manejar. Cuanto mas amases más buena sale.
- Dejamos reposar por una hora aproximadamente.
- Vuelvemos a amasar, estiramos en una bandeja y dejamos reposar un poco más
- Coloca ingredientes de tu preferencia y al horno
- Horneamos a unos 190*C y en la parte de abajo del horno, casi pegada! Así tendrás una textura más crujiente
- Decoramos con las verduras que nos gusten mas
- Decoramos las verduras con miel de apicultor el naranjo
En DietBox nos encanta comer sano. Por ello, todas nuestras recetas saludables están elaboradas con alimentos saludables y nutritivos para ayudarte a tener un estilo de vida más fácil.
Autor de la receta:
Food Blogger: Alessandra Eminente