Receta de Mousse de Chocolate

Ingredientes de la Receta de Mousse de Chocolate

  • 400ml de nata líquida para montar
  • 150g de chocolate 70-85% cacao
  • 50g de azúcar
  • Cookies americanas

Preparación de la Receta de Mousse de Chocolate

  1. En primer lugar, deshacemos el chocolate al microondas en intervalos de 30 segundos. Dejamos enfriar.
  2. A continuación, semi montamos la nata con ayuda de unas varillas, solo hasta que veamos que empieza a espesar.
  3. En ese momento, incorporamos el chocolate templado y batimos solo hasta integrar, para que no se espese demasiado.
  4. Servimos la mousse en vasitos individuales con unos trozos de galleta encima y listo!

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Autor de la receta:

Food Blogger: comidadediez

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