• 100gr de copos de avena
• 1cda de canela
• 125ml de zumo Bio de manzana
• 200gr de claras de huevos
• 10ml de aceite de coco
• 100gr de manzana cortada en trocitos

Topping: mezcla de frutos secos con granola de chocolate y panela

1. Batimos las claras hasta que queden blancas y espumosas.
2. Vertemos el resto de ingredientes y mezclamos.
3. Ponemos en un molde de silicona cuadrado, echamos los toppins al gusto e introducimos  al horno a 200gr con calor arriba y abajo unos 20minutos.

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