Receta de Pizza de Verduras

Para la masa de pizza:

• 250g de harina integral
• 150ml de agua
• 15g de aceite de oliva
• 5g de levadura
• Sal

Toppings::

•  crema de calabacín y guisantes
• Pollo
• Champiñones

1. Para la masa: mezclar todos los ingredientes y amasar hasta que quede blanda.
2. Dejamos reposar la masa durante dos horas hasta que doble su volumen.
3. Estiramos la masa sobre un papel vegetal y dejamos reposar media hora.
4. Colocamos la crema de calabacín y guisantes, el pollo y los champiñones.
5. Horneamos.

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Food Blogger: cris_tinamente