Receta de Pudding Choco-Coco
Ingredientes de la Receta de Pudding Choco-Coco
- 200ml de leche de coco
- 1 cucharada de maicena
- 2 cucharada de sirope de agave
- 1 cucharada de cacao puro (para la capa chocolate)
- Coco rallado y chocolate para decorar
Preparación de la Receta de Pudding Choco-Coco
- Calentamos la leche de coco.
- Disolvemos la maicena en un poquito de agua fría y la añadimos a la leche caliente.
- Endulzamos al gusto y cocinamos a fuego medio, removiendo, hasta que espese (4–6 min).
- Separamos en dos partes: a una añadimos el cacao para una capa choco-coco.
- Servimos en vasitos: primero la capa blanca, luego la de cacao.
- Dejamos enfriar al menos 1 hora en la nevera.
- Decoramos con coco y chocolate y listo!
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Autor de la receta:
Food Blogger: sialacomidasana