• Tallarines Shirataki de Konjac
• Gambones o langostinos
• 1 huevo
• Brócoli
• Un sobrecito de sopa de miso

• En primer lugar, cocinamos el brócoli al vapor o en el microondas 5 minutos. Por otra parte, pelamos los gambones y los salteaamos unos segundos en una sartén.
• Escurrimos y lavamos los tallarines en abundante agua, calentamos en el microondas dos minutos.
• En un cazo ponemos a hervir 300 ml de agua aproximadamente y disolvemos la sopa miso.
• Incorporamos los tallarines, los gambones y el brócoli.
• Escalfamos el huevo.
• Y por último, emplatamos colocando la sopa y encima el huevo de tal manera que al explotar la yema se mezcle todo.

En DietBox tenemos ganas de mostrar que hay una gran variedad de alimentos saludables que puedes utilizar en tu día a día. Por ello todas nuestras recetas están elaboradas con alimentos sanos y ricos en nutrientes para ayudarte a tener un estilo de vida más fácil.

Food Blogger: Ygastroeat
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