Receta de Tortitas saludables
Ingredientes de la Receta de Tortitas saludables
- 50g de harina de avena integral
- 50g de harina de almendra
- 120ml de leche o bebida vegetal
- 1 cucharada de pasta de dátil
- 1 huevo
- 1 cucharadita de levadura química
- Esencia de vainilla (al gusto)
Para los toppings:
Preparación de la Receta de Tortitas saludables
- Añadimos todos los ingredientes al vaso de la batidora y trituramos hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Después, añadimos 3/4 de la barrita, troceada.
- Añadimos un poco de aceite o mantequilla en la sartén.
- Cuando esté caliente, incorporamos 2-3 cucharadas de masa y cocinamos durante 2 minutos aproximadamente. Le damos la vuelta a la tortita y dejamos que se cocine 2 minutos más por el otro lado.
- Seguimos el mismo proceso hasta terminar con toda la masa y servimos con un poco de miel y la barrita restante. ¡A disfrutar!
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Autor de la receta:
Food Blogger: comidadediez