Receta de Trufas Energéticas con Rollitos de Fruta
Ingredientes de la Receta de Trufas Energéticas con Rollitos de Fruta
- 1 paquete de rollitos de fruta Bear
- 6 dátiles Medjool (deshuesados)
- 40g de nueces o almendras
- 1 cucharada de cacao puro en polvo
- 1 cucharada de copos de avena
- 1 pizca de canela (opcional)
- Coco rallado o más cacao para rebozar
Preparación de la Receta de Trufas Energéticas con Rollitos de Fruta
- Troceamos los rollitos de fruta y colocamos en un procesador de alimentos junto con los dátiles, nueces, avena, cacao y canela.
- Trituramos todo hasta obtener una masa densa y maleable.
- Formamos bolitas con las manos y rebozamos en coco rallado o cacao en polvo.
- Guardamos en la nevera al menos 30 minutos antes de consumir y listo!
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Autor de la receta:
Food Blogger: alefit.healthy