Receta de Vasitos de Oreo Saludables

• 3 huevos
• 100 g de galletas sin azúcar añadida
• Cacao en polvo desgrasado
• Un chorrito de leche
• 1 tarrina de queso crema light
• 1 botellita de batido de proteínas sabor cookies & cream
• Edulcorante al gusto

1. En un bol ponemos las galletas troceadas, el cacao en polvo y un chorrito de leche. Trituramos bien hasta obtener una mezcla homogénea.
2. Colocamos un poco de esta base en el fondo de cada vasito y reservamos el resto para el final.
3. En otro bol añadimos el queso crema, los huevos, el batido de proteínas y el edulcorante al gusto. Batimos todo hasta que quede una crema suave.
4. Vertemos la mezcla del relleno sobre la base de galleta en cada vasito.
5. Llevamos los vasitos a la airfryer y cocinamos a 180 °C durante unos 8 minutos.
6. Sacamos, dejamos enfriar y añadimos por encima un poco de la base de galleta reservada.
7. Metemos en la nevera un mínimo de 4 horas para que cojan cuerpo. Servimos bien fríos y listo!

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Food Blogger: barbi.fit