• 3 o 4 hojas de lechuga
• 1 zanahoria rayada
• Col violeta
• 1 tomate mediano
• 1/2 aguacate
• Indiana jerky de pollo
• Sésamo caramelizado con cebolla

Para el aliño:

• 3 cucharada soperas de yogur 0% M.G.
• 1 cuchara de moztaza de dijon
• Especias ( chile, tomillo, ajo en polvo, pimienta y albahaca)

1. En un bol añadimos la lechuga, la zanahoria rayada, la col, el aguacate en daditos y el tomate troceado.
2. Cortamos el jerky  en tiras finitas y lo unimos a la mezcla anterior,con la ayuda de un tenedor removemos todo y por último espolvoreamos un buen puñado de semillas de sésamo caramelizado con cebolla.
3. Para el aliño sólo necesitamos verter en un bol todas la especias, la mostaza y el yogur removiendo hasta que todo  quede mezclado de manera uniforme.

Food Blogger: Natayanh

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