• 1 Zanahoria
• Un puñado de espinacas
• Orégano
• Cebolla en polvo
• Sal rosa del Himalaya
• AOVE en spray
• Una cucharada de semillas de girasol
• Una cucharada de semillas de chía
• Una cucharada de semillas de lino dorado
• Snack de calabacín de Vitasnack
• 2-3 claras de huevo
• 1 huevo
• Dos rebanadas de pan integral o similar

1. Por un lado se tritura la zanahoria y reservamos.
2. Por otro lado se trituran las semillas y el calabacín crujiente.
3. Se integran ambas mezclas y se añaden las claras para formar una mezcla homogénea.
4. Rectificamos con la cebolla en polvo, la sal rosa del Himalaya y el orégano.
5. Engrasamos la sartén con un poco de AOVE en spray.
6. Le damos forma a la hamburguesa y las hacemos vuelta y vuelta a la sartén.
7. Mientras se hace, tostamos el pan y colocamos las espinacas, encima la hamburguesa y podemos acompañarlo con un huevo a la plancha.

Food Blogger: tita_mar88

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