Hamburguesa de zanahoria, calabacín y supersemillas

Ingredientes de la Hamburguesa de zanahoria, calabacín y supersemillas

Preparación de la Hamburguesa de zanahoria, calabacín y supersemillas

  1. Por un lado se tritura la zanahoria y reservamos.
  2. Por otro lado se trituran las semillas y el calabacín crujiente.
  3. Se integran ambas mezclas y se añaden las claras para formar una mezcla homogénea.
  4. Rectificamos con la cebolla en polvo, la sal rosa del Himalaya y el orégano.
  5. Engrasamos la sartén con un poco de AOVE en spray.
  6. Le damos forma a la hamburguesa y las hacemos vuelta y vuelta a la sartén.
  7. Mientras se hace, tostamos el pan y colocamos las espinacas, encima la hamburguesa y podemos acompañarlo con un huevo a la plancha.

Autor de la receta:

Food Blogger: tita_mar88

https://www.instagram.com/tita_mar88/

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