• 275g tofu
• 25g proteína chocolate
• 10g cacao desgrasado
• 1/2 Plátano congelado
• Stevia a gusto

Para decorar:

• Chocolate negro con stevia
• 1 cda. de aceite de coco
• Manzana verde snack
• Chips de coco con chili
• Semillas de sésamo caramelizadas
• Semillas de girasol caramelizadas

1. Meter los ingredientes en la batidora y mezclar bien hasta que quede sin grumos.
2. Verter en 4 moldes de helados.
3. Congelar.
4. Mientras colocar el chocolate negro con stevia y el aceite de coco en un recipiente a baño maría o unos min. al micro, hasta que se funda. Mezclar bien.
5. Desmoldar los helados ya congelados y bañarlos en chocolate.
6. Cubrir el chocolate con chips de coco, sésamo caramelizado, semilla de girasol caramelizado y manzana deshidratada.

Food Blogger: YamiFitFood

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