Puré de verduras con virutas de ternera
Ingredientes del Puré de verduras con virutas de ternera
- 1 calabacin
- 1/4 de coliflor
- 1/4 de brócoli
- 1/2 cebolla
- 1 sobre de virutas de ternera con un toque picante de Sasana Biltong
- Semillas de sésamo caramelizadas de Ecoriginal
- Curry
Preparación del Puré de verduras con virutas de ternera
- Ponemos a hervir toda la verdura en una cazuela unos 20/30 minutos aproximadamente, que quede pochado y lo colamos. Después lo trituramos bien y lo emplatamos.
- Añadimos las virutas de Sasana biltong, un poco de curry y semillas de sésamo, esto le dará un toque especial.
Autor de la receta:
Food Blogger: Raulgandalf
@gandalf84_healthylife