¿Qué es el clavo de olor y para qué sirve?

Puede ser el ingrediente más desconocido de la infusión que hemos incluido en octubre. Te preguntarás… ¿Qué es el clavo de olor y para qué sirve? A continuación, ¡te sacamos de dudas!

El clavo de olor es una hierba aromática que posee propiedades antibacteriales, anestésicas, afrodisíacas, analgésicas, antiespasmódicas y estimulantes. No debe faltar en tu cocina ya que tiene muchos beneficios para tu salud. En términos nutricionales, contiene altos niveles de manganeso, vitamina V, magnesio, vitamina K, potasio, calcio y ácidos grasos omega-3, todos nutrientes que favorecen el funcionamiento del organismo. También contiene flavonoides que ayudan a reducir los niveles de azúcar en sangre.

En la DietBox de Octubre hemos incluido la infusión digestiva Tomenta Manta y Menta de Orballo que contiene menta, regaliz, naranja, canela y clavo. Esta infu completará el kit de invierno junto con sofá, manta bien agarimosa y los capítulos de la última temporada que te vas a devorar esta tarde. Refrescante sabor de menta ecológica junto con una cuidada mezcla de especias. Es muy dulce, por lo que ¡ni se te ocurra añadirle nada!

*Consejo para preparar y saborear al máximo esta infusión: vierte agua hirviendo en una taza y déjala reposar durante al menos 5 minutos. La espera merece la pena…¡ya puedes disfrutarla!