¿Qué es y para qué sirve la antocianina?

¿Sabes esos complementos que no sabías que necesitabas, pero una vez que los pruebas ya no te puedes separar de ellos? Pues eso es la antocianina. Tal vez no hayas oído hablar de ella aún, pero desde DietBox vamos a enseñarte qué es y cuáles son sus beneficios.

Antocianina, tu nueva gran aliada

Entre los antioxidantes esenciales en nuestro día a día se encuentra la antocianina. Seguro que si buscas entre los mejores alimentos antioxidantes la encuentras en unos cuantos. Esto se debe a que pertenece al grupo de los flavonoides, los cuales se encuentran presentes en múltiples frutas y verduras. Los flavonoides son parte del grupo más grande de antioxidantes que ayudan a prevenir problemas de salud como la inflamación y el estrés oxidativo que pueden desembocar en ciertos tipos de cáncer, enfermedades cardíacas o deterioro mental general. Este remedio ha sido utilizado durante siglos al encontrarse en frutas y verduras rojas, moradas y azules: moras, bayas, fresas o frambuesas son las más conocidas.

Las antocianinas combaten los compuestos denominados radicales libres, lo cual reduce enfermedades como la artritis inflamatoria, la diabetes tipo 2 o afecciones del corazón debido a los niveles de triglicéridos y colesterol.

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