Receta de Banana Bread Saludable
Ingredientes de la Receta de Banana Bread Saludable
- 4 plátanos maduros
- 2 huevos
- 55 g aceite de oliva virgen extra
- 160 g miel o sirope de agave
- 1 cucharadita extracto de vainilla
- 160 g harina de avena
- 85 g harina de almendras
- 30 g cacao en polvo
- 1 1/2 cucharadita levadura en polvo
- 1/2 cucharadita bicarbonato sódico
- Pizca de sal
- 90 g chips de chocolate
Preparación de la Receta de Banana Bread Saludable
- Trituramos los plátanos maduros hasta obtener un puré.
- Añadimos los huevos, el aceite de oliva, la miel y la vainilla, y mezclamos bien.
- Incorporamos las harinas, el cacao, la levadura, el bicarbonato y la sal, integrando todo hasta conseguir una masa homogénea.
- Añadimos los chips de chocolate y mezclamos suavemente.
- Vertemos la masa en un molde y horneamos a 175 °C durante 35–40 minutos y listo!
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Autor de la receta:
Food Blogger: lasrecetasdenata