Receta de Tortitas Rellenas Saludables

• 1 huevo
• 1/2 claras montadas a punto de nieve
• 2 cucharadas de harina de avena
• Esencia de vainilla
• 1 plátano
• Aceite de coco
• Miel
• Barrita proteica con creatina

1. Montamos las claras a punto de nieve y las mezclamos con el huevo, la harina de avena y la esencia de vainilla hasta obtener una masa homogénea.
2. Cocinamos las tortitas en una sartén a fuego medio con un poco de aceite de coco.
3. Añadimos trocitos de barrita o chocolate en el interior mientras se cocinan para que se derritan ligeramente.
4. En la misma sartén, doramos el plátano para darle un toque dulce extra.
5. Servimos las tortitas con el plátano y un hilo de miel por encima y listo!

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Food Blogger: sialacomidasana