Receta de Bizcochito Saludable Estilo Bounty
Ingredientes de la Receta de Bizcochito Saludable Estilo Bounty
- 1 plátano
- 1 huevo
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- Vainilla
- 250 g de yogur griego (cobertura)
- 80 g de coco rallado
- 1 cucharadita de miel
- Chocolate derretido
Preparación de la Receta de Bizcochito Saludable Estilo Bounty
- Machacamos el plátano y lo mezclamos con el huevo, el cacao, el bicarbonato y la vainilla hasta integrar todo bien.
- Cocinamos la mezcla en el microondas durante unos 4 minutos.
- Mientras, mezclamos el yogur griego con el coco rallado y la miel hasta obtener una crema.
- Dejamos enfriar el bizcochito y añadimos la crema por encima.
- Terminamos con chocolate derretido y más coco por encima.
- Refrigeramos hasta que el chocolate endurezca y listo!
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Autor de la receta:
Food Blogger: mockbafood