Receta de Bizcocho de plátano y coco

Receta de Bizcocho de plátano y coco

Ingredientes de la Receta de Bizcocho de plátano y coco

  • 2 plátanos grandes muy maduros
  • 1 barrita de coco
  • 1 huevo XL
  • 60g de harina de avena sabor galleta María
  • 5g de levadura en polvo
  • 1 cubito de mantequilla sin sal (12 g)

Preparación de la Receta de Bizcocho de plátano y coco

  1. Pisar los plátanos y mezclar con el huevo.
  2. Poner la mantequilla a temperatura ambiente y mezclar.
  3. Poner la avena y la levadura y mezclar de nuevo.
  4. Dejamos 10 minutos reposar y vamos pintando un tupper con aove. Vertemos la mezcla y decoramos con nueces y la barrita de cacao .
  5. 5 minutos a máxima potencia, dejar enfriar, desmoldar y listo!

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Autor de la receta:

Food Blogger: bocaditosfit_by_esme

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