Receta de Bizcocho de plátano y coco
Ingredientes de la Receta de Bizcocho de plátano y coco
- 2 plátanos grandes muy maduros
- 1 barrita de coco
- 1 huevo XL
- 60g de harina de avena sabor galleta María
- 5g de levadura en polvo
- 1 cubito de mantequilla sin sal (12 g)
Preparación de la Receta de Bizcocho de plátano y coco
- Pisar los plátanos y mezclar con el huevo.
- Poner la mantequilla a temperatura ambiente y mezclar.
- Poner la avena y la levadura y mezclar de nuevo.
- Dejamos 10 minutos reposar y vamos pintando un tupper con aove. Vertemos la mezcla y decoramos con nueces y la barrita de cacao .
- 5 minutos a máxima potencia, dejar enfriar, desmoldar y listo!
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Autor de la receta:
Food Blogger: bocaditosfit_by_esme