Receta de Bocadillo de Lomo
Ingredientes de la Receta de Bocadillo de Lomo
- 1 mollete de pan
- 4 filetes de Seitán en adobo
- 1 loncha de queso (vegano)
- 1 puñado de mezcla de lechugas
- 3 cdas. mayonesa (vegano)
- 2 pimientos verdes
- Sal de hibiscus y chili
- Aceite
Preparación de la Receta de Bocadillo de Lomo
- En una sartén echar un chorro de aceite y dorar los filetes a fuego medio unos 3 minutos por lado. Mientras, en otra sartén con abundante aceite, freír pimientos verdes. Cuando estén dorados, salar y reservar.
- Para montar el bocadillo, cortar el pan y poner sobre la base una loncha de queso, el lomo y los pimientos fritos.
- Añadir mayonesa y disfrutar acompañado de patatas fritas.
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Autor de la receta:
Food Blogger: el.triangulo.de.las.verduras