Receta de Bocaditos Carrot Cake
Ingredientes de la Receta de Bocaditos Carrot Cake
- 60g de zanahoria rallada
- 150ml de claras
- 2cdas de yogur desnatado
- 12g de copos de avena finos
- 12g de harina de avena
- 50g de manzana rallada
- 1 chorrito de bebida de vegetal de soja
- 1cda de canela
- Yummy drop de vainilla
- 1/2 sobre de bicarbonato de repostería
Preparación de la Receta de Bocaditos Carrot Cake
- Precalentamos el horno a 220ºC
- Batimos todos los ingredientes junto con la bebida de soja, menos los copos de avena y la fruta rallada
- Incorporamos los copos de avena y la fruta rallada y volvemos a batir.
- Ponemos la mezcla al horno
- Horneamos 20 minutos a 180ºC
- Dejamos reposar unos minutos en el horno
- Dejamos enfriar y decoramos al gusto.
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Autor de la receta:
Food Blogger: monicake_fitness