• 380g puré calabaza
• 60g harina almendras
• 60g cacao
• 70g eritritol
• 1 huevo
• 50g aceite coco
• 40g leche / bebida vegetal
• 1 cdita vainilla
• 1 cdita canela
• 1 cdita bicarbonato

Toppings:

• 100g chocolate negro s/a
• 60g nueces

1. Para el brownie es tan sencillo como batir todos los ingredientes y añadimos la mitad de las nueces y del chocolate en trozos.
2. Mezclamos y pasamos al molde.
3. Decoramos con el resto de nueces y chocolate y horneamos unos 30 minutos a 180°.
4. Sacamos y dejamos enfriar sobre una rejilla.

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