Receta de Bocaditos de coco y canela
Ingrediente de la Receta de Bocaditos de coco y canela
Para la base:
- 50g copos de avena suaves
- 40ml bebida de soja o leche desnatada
- Canela
Para el relleno:
- 100g leche de coco
- 150g queso fresco batido
- 2 huevos
- Esencia de vainilla
- 2 C/S canela
- 15g coco rallado
- 10g harina de coco
Preparación de la Receta de Bocaditos de coco y canela
- Empezamos con la base. Tan sencillo como mezclar todo y colocar en el molde.
- Para el relleno, batir todos los ingredientes juntos, incorporar encima de la base, y antes de hornear opcionalmente espolvoreamos eritritol o azúcar y canela.
- Meter al airfryer a 170° 25min / Horno 180° 20min.
- Dejar enfriar, recortar en cuadraditos y disfrutar!!
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Autor de la receta:
Food Blogger: san_lacocinitas