Receta de Brownie de tofu relleno de barrita de frutos secos
Ingrediente de la Receta de Brownie de tofu relleno de barrita de frutos secos
- Un molde 12x12cm
- 2 huevos
- 200gr tofu
- 20gr cacao puro en polvo
- 20gr eritritol o endulzante al gusto
- 1 barrita de frutos secos
- Crema de anacardos y chips de chocolate blanco como toppings
Preparación de la Receta de Brownie de tofu relleno de barrita de frutos secos
- Triturar el tofu hasta hacer masa y mezclar con los demás ingredientes.
- Despedazar la barrita de frutos secos y añadirla en la masa.
- Poner papel de horno en un molde apto para microondas, echar la masa, poner por encima crema de anacardos al gusto y chips de chocolate blanco.
- Al microondas a máxima potencia 800W durante 7 min.
- Dejar enfriar un poquito y disfrutarlo todavía caliente.
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Autor de la receta:
Food Blogger: san_lacocinitas