Receta de Carrot Bite

• 1 Barrita de Frutas y Zanahoria
• 40gr zanahoria
• 3 cdas de queso batido 0%
• Edulcorante al gusto
• 1 lámina de gelatina

1. Partir la barrita en dos y formar dos tartaletas presionando con los dedos. Poner en un molde de magdalena.
2. Meter en la nevera mientras se hace el relleno.
3. En una trituradora ponente, poner la zanahoria hasta que esté lo más picada posible.
4. Añadir una cda. de queso y el edulcorante hasta crear una masa homogénea. Lo más fina posible.
5. Poner 1/2 dedo de agua en una taza y calentar en el microondas.
6. Añadirle la lámina de gelatina hidratada y mover bien. Añadir a la mezcla anterior e integrar.
7. Ahora poner una cucharada de queso batido sobre la base y añadir encima la crema de zanahoria. Dejar en la nevera 1h min.

En DietBox siempre encontrarás una amplia variedad de recetas equilibradas para tener un estilo de vida saludable porque ¡comer sano mola! Y además de una forma sencilla porque lo que queremos es ayudarte a tener un estilo de vida más fácil.

Food Blogger: laura_fit