Receta de Chocotorta Saludable

Para el bizcocho:

• 1 huevo mediano
• 20g de harina de avena
• 5g de cacao en polvo
• 10g de eritritol
• Vainilla líquida
• 1 cucharada de yogur griego natural
• 1/2 cucharadita de levadura química

Para la crema:

• 100g de yogur griego natural
• 50g de mantequilla de cacahuete
• 1 cucharadita de Vainilla líquida

Topping: Barrita The Protein Deal Choco&Vainilla

1. Empezamos haciendo el bizcocho. Para ello mezclamos los ingredientes y llevamos al microondas a máxima potencia un minuto y medio. Reservamos.
2. Continuamos con la crema. Mezclamos los ingredientes y reservamos.
3. Cortamos el bizcocho en rodajas y montamos los vasitos intercalando rodajas de bizcocho con la crema.
4. Añadimos la barrita troceada como topping y listo!

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Food Blogger: mararuizfer