Receta de Cookies de Cacahuete

Receta de Cookies de Cacahuete

Ingredientes de la Receta de Cookies de Cacahuete

  • 85g crema de cacahuete
  • 5g. bicarbonato o levadura química
  • 125g. harina de avena neutra o con sabor
  • 100g. dátiles
  • 1 cucharada vainilla
  • 60g. zumo de limón

Preparación de la Receta de Cookies de Cacahuete

  1. Trituramos los dátiles con el zumo de limómn y la vainilla.
  2. Mezclamos todos los ingredientes junto con la crema de cacahuete
  3. Formamos una masa con ellas, lo justo para que se puedan hacer bolitas.
  4. Hacemos 12 bolitas y aplanamos con un tenedor para darles forma.
  5. Horneamos 20’ a 180°C.
  6. Decoramos con un poco de chocolate negro

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Autor de la receta:

Food Blogger: cocinacreativa86

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