Receta de Cookies de Cacahuete
Ingredientes de la Receta de Cookies de Cacahuete
- 85g crema de cacahuete
- 5g. bicarbonato o levadura química
- 125g. harina de avena neutra o con sabor
- 100g. dátiles
- 1 cucharada vainilla
- 60g. zumo de limón
Preparación de la Receta de Cookies de Cacahuete
- Trituramos los dátiles con el zumo de limómn y la vainilla.
- Mezclamos todos los ingredientes junto con la crema de cacahuete
- Formamos una masa con ellas, lo justo para que se puedan hacer bolitas.
- Hacemos 12 bolitas y aplanamos con un tenedor para darles forma.
- Horneamos 20’ a 180°C.
- Decoramos con un poco de chocolate negro
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Autor de la receta:
Food Blogger: cocinacreativa86