• 1 cebolla
• 1 puerro
• 30 ml de aceite de oliva
• 350 gr de espinacas frescas
• 2 patatas grandes
• 350 ml de caldo de verduras Aneto
• 170 ml de bebida de almendras
• 3 quesitos sin lactosa
• 1 pizca de sal
• Pimienta negra
• 1 cdta de cúrcuma

1. Triturar el puerro y la cebolla unos 5 segundos
2. Agregar el aceite y sofreír durante unos minutos.
3. Añadir las espinacas y las patatas cortadas en cubitos
4. Agregar el caldo de verduras y calentar 20 minutos.
5. Una vez hecho, agregar la bebida de almendra, los quesitos, las especias y triturar 20 segundos hasta que no haya grumos y ¡Listo para comer!

En DietBox siempre encontrarás una amplia variedad de recetas equilibradas para tener un estilo de vida saludable porque ¡comer sano mola! Y además de una forma sencilla porque lo que queremos es ayudarte a tener un estilo de vida más fácil.

Food Blogger: bearecetasymas