Receta de Crepes rellenos

Receta de Crepes rellenos

Ingredientes de la Receta de Crepes rellenos

  • 250ml de leche
  • 110g de harina de trigo
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de azúcar o tu endulzante preferido
  • Esencia de vainilla

Para el relleno:

Preparación de la Receta de Crepes rellenos

  1. Trituramos todos los ingredientes con ayuda de la batidora hasta conseguir una mezcla homogénea. Dejamos reposar 30 minutos en la nevera.
  2. Deshacemos un poco de mantequilla en la sartén. Vertemos un poco de masa en el centro y la esparcimos por toda la sartén. Cuando se empiece a dorar, le damos la vuelta y cocinamos brevemente por el otro lado.
  3. Rellenamos las crepes con crema de cacao y chocolate y unas fresas cortadas en rodajas.

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Autor de la receta:

Food Blogger: comidadediez

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