Receta de Ensalada de Quinoa
Ingredientes de la Receta de Ensalada de Quinoa
- Quinoa
- Pepino
- Huevos cocidos
- Queso feta
- Cebolla morada
- Aceite de oliva virgen extra
- Zumo de limón
- Sal y pimienta al gusto
- Perejil fresco
Preparación de la Receta de Ensalada de Quinoa
- Cuece la quinoa siguiendo las instrucciones del envase y deja que se enfríe por completo.
- Coloca la quinoa en un bol y añade el pepino, la cebolla morada, los huevos cocidos y el queso feta.
- Aliña con aceite de oliva virgen extra, zumo de limón, sal y pimienta al gusto.
- Termina con perejil fresco picado y sirve bien fría.
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Autor de la receta:
Food Blogger: sialacomidasana