Receta de Ensalada diosa verde
Ingredientes de la Receta de Ensalada diosa verde
- 1/2 col
- 1 manzana (o pepino, que es la original)
- Dos cebollines
Para el aderezo:
- 2 puñados de espinacas
- Un puñado de albahaca
- 1 puñado de anacardos
- 1 puñado de nueces
- El zumo de un limón
- 60ml de AOVE
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de levadura nutricional
- 2 cucharadas de vinagre de arroz
- Sal
Preparación de la Receta de Ensalada diosa verde
- Picar los ingredientes de la ensalada.
- Procesar todos los ingredientes del aderezo en una batidora.
- Servir la ensalada con el aderezo y unas tortitas de maíz, legumbres o elección preferida.
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Autor de la receta:
Food Blogger: sandraideassaludables